Восхитительное овощное рагу с фрикадельками.

У моих мужиков прошло на «ура», записала рецепт в любимые. Ингредиенты Фрикадельки: (выход — 35 штук) Фарш говяжий — 500 гр., Лук репчатый — 1 шт., Яйцо — 1 шт., Панировочные сухари — 50 гр., Вода — 50 мл., Соль — 1 — 1,5 ч.л., Перец черный свежемолотый — по вкусу Мука — для панировки фрикаделек. […]

Сметана в мультиварке: рецепт на миллион

Сметана из магазина уже давно перестала нас радовать своим качеством: жидкая, слишком густая, с комочками, неоднородная и т.п. А так хочется вкусной, как из детства. Оказывается, сметану можно приготовить в мультиварке. Конечно, можно поэкспериментировать с комнатной температурой и обойтись без чудесной мультиварочной кастрюльки, но тогда настраивайтесь на долгий и мучительный процесс. С помощью мультиварки с […]

Салат «Отведай» для тех, кто любит вкусно поесть!

  Без лишних слов – отличный салат на каждый день! Просто, вкусно, сытно и без лишней возни. Я в качестве заправки использую майонез, многие возмутятся, что «это вредно», но мне кажется в данном салате это идеальная заправка. В салате нет ни мяса, ни колбасы, но по вкусу он очень напоминает всем известный салат «Оливье».   […]

Вяленые яичные желтки — необычное лакомство для настоящих гурманов

Яйца — универсальный продукт. Их используют для приготовления различных блюд и десертов. Хороши они и сами по себе. Любителям домашней выпечки знакома ситуация, когда ингредиентом того или иного блюда являются только белки. Предлагаем вниманию гурманов необычный рецепт вяленых желтков. Кому-то он может показаться странным, но попробовать все же стоит. Результат вас не только удивит, но […]

Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра

Сливочный сыр входит в рецепты многих блюд. Он хорош и как самостоятельная закуска и как десерт. Если вы любите этот продукт, то будете рады узнать, что необязательно переплачивать за него большую цену. Приготовить деликатес можно самостоятельно, и это по силам даже начинающему кулинару. Вам понадобится: 1 литр кефира, ряженки или сметаны; марля; дуршлаг; морозильная камера […]

Как приготовить бесподобно вкусный минтай

  Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простая рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключением), что минтай — рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и […]